Populäre Irrtümer – Spinat enthält besonders viel Eisen

 

Populäre Irrtümer - Spinat enthält besonders viel Eisen.

 

Spinat besteht zu 90% aus Wasser und enthält im gekochten Zustand in der Tat nur etwa 2,2 Milligram Eisen pro 100 Gramm. Im frischen Zustand etwas mehr.

Dies ist deutlich weniger, als etwa Schokolade oder zahlreiche andere Lebensmittel enthalten.

Allerdings wird noch heute seeehr oft dahergeredet, dass Spinat viel Eisen enthielte und sogar die 10-fach höhere Menge, als nur 2,2 Milligram.

Es existieren verschiedene Quellen, die zwei mögliche Gründe für diese Fehleinschätzung aufzeigen:

Grund 1: Ein Forscher notierte die ermittelte Menge Eisen für 100g trockenen Spinat. Die Sekretärin übernahm diesen Wert jedoch für rohen Spinat.

Grund 2: Die Sekretärin nahm das gesetzte Komma als Wasserfleck wahr, und somit entstand ein 10-fach höherer Wert.

Obwohl die Behauptung – „Spinat enthält besonders viel Eisen“ – bereits in den 1930er Jahren als Irrtum bekannt war, hat sie sich bis heute gehalten.

Wieder einmal mehr ist erkennbar, dass sich selbst uralter Unsinn in den Köpfen der Menschen bis zum heutigen Tage hartnäckig festzufressen vermag, während die Wahrheit leider nur sehr schwer einen Ankerplatz findet.

 

Populäre Irrtümer - Spinat enthält besonders viel Eisen

                                                                                                                                
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4 Antworten zu Populäre Irrtümer – Spinat enthält besonders viel Eisen

  1. Spinat Esser sagt:

    *kommentar ausgeblendet*

    News Top-Aktuell:

    Wir gestatten keine Behauptungen, die sich nach unserer persönlichen Überprüfung als unwahr herausgestellt haben. Sie unterlassen bitte das Aufstellen unwahrer Behauptungen, oder Sie werden Dauerbewohner auf unserer Sperrliste.

    Und überhaupt haben wir im hiesigen Land keine größeren Probleme als den Eisengehalt von Spinat
    Viele Grüße

    News Top-Aktuell:

    Selbstverständlich haben wir im hiesigen Land größere Probleme – und wenn Sie sich auf News Top-Aktuell mal umschauen, dann werden Sie feststellen, dass wir über diese im Grunde jeden Tag berichten.

    News Top-Aktuell ist außerdem aber auch noch ein Wissensportal, welches über Irrtümer und vieles andere aufklärt, wie zum Beispiel Irreführung und Betrug.

    Wenn Sie fragen, ob wir im hiesigen Land keine größeren Probleme als den Eisengehalt von Spinat haben, dann können wir das nur wie folgt beantworten: Ja. Wir haben größere Probleme. Wissenswert ist das mit dem Spinat dennoch, da ja eine Unmenge Menschen noch heute glauben, dass Spinat gesondert gesund sei, weil er ja so viel Eisen enthält, was allerdings leider ein Irrtum ist, über welchen wir mit diesem Artikel aufgeklärt haben.

    Fragen Sie sich doch mal, ob wir keine größeren Probleme haben, als die Ergebnisse von Fußballspielen.

    Fragen Sie sich doch mal, ob wir keine größeren Probleme haben, als mitzuteilen, dass Prinz William ein Pickel am Arsch geplatzt ist.

    Das ist nämlich unter vielen anderem unwichtigen Scheiß das, worüber die alteingenässten Volksverblödungsmedien so täglich berichten, während News Top-Aktuell sich ausschließlich auf die Weitergabe von wissenswerten Dingen und Sachverhalten spezialisiert hat.

  2. jipiayay sagt:

    *Kommentar ausgeblendet*

    News Top-Aktuell:

    Es ist nicht nötig, im Grunde das zu wiederholen, was wir bereits mitteilten.

  3. Ronny sagt:

    Liebes NTA-Team,

    mittlerweile findet man auf diesem Blog mindestens 5 Faktoren, die über die Ursächlichkeiten eindringlich aufklären. Danke für eure Unverblümtheit, die Hintergründe so derart offen darzulegen. Somit hat eine große Anzahl von Lesern auch hier die Möglichkeit, die facettenreiche Farce im rosa Kostüm zu erblicken.

    Vielen lieben Dank für euren Beitrag und liebe Grüße!

    Ronny

    News Top-Aktuell:

    Wir danken für Ihnen für Ihren Dank und für Ihr Interesse an wichtigen Dingen.

    Liebe Grüße auch an Sie, von:

    News Top-Aktuell

  4. Mitleser sagt:

    Die Metapher Popeye als Synonym für Stärke beim Genuss von Spinat hat nichts mit dem Element Eisen zu tun. Dieser Irrtum hat sich etabliert durch den in Kraftsport-Kreisen üblichen kurzen Ausspruch ‚Eisen fressen‘ – das ‚fressen‘ dient aber nur als (martialischer klingender) Ersatz für ’stemmen‘. Korrekt müsste es lauten ‚Eisen stemmen‘ (Gewichte heben – ganz banal).

    Muskeln, hier der Bizeps, der durch Popeye so extrem repräsentiert wird, benötigen Eiweiss als Grundbaustein. Und Spinat ist in der Pflanzenwelt als sehr hochwertiger Eiweiss-Lieferant bekannt und geschätzt. Daher verschlingt Popeye lieber regelmäßig seine Spinat-Portionen anstatt an Leichenteilen zu knabbern, bevor er ‚für Ordnung‘ sorgt… 😉

    News Top-Aktuell:

    Die von Ihnen sogenannten „Leichenteile“ enthalten dummerweise bessere Qualitäten in Sachen Eiweiß, als Spinat. Wenn wir fragen, welche Eiweißquellen wir besser verdauen und verwerten können, dann landen tierische Proteinquellen auf den ersten Plätzen.

    Außerdem ist eine rein vegetarische Ernährung für den Menschen sowieso ungeeignet. Mit anderen Worten: Wer sich gesund ernähren will, wird an tierischen Produkten nicht vorbeikommen.

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